Apis Mellifera
Apis Mellifera ist der Fachbegriff der Westlichen Honigbiene, die auch Europäische Honigbiene genannt wird. Sie ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Arten weltweit. Der Name leitet sich aus dem lateinischen ab, wobei Apis für "Biene" und Mellifera für "Honig tragend" steht.
Die Westliche Honigbiene ist eine von über 20.000 Bienenarten. Apis mellifera zeichnen sich dadurch aus, dass sie in hochorganisierten sozialen Kolonien, die aus drei Kasten (Königin, Arbeiter, Drohne) bestehen, leben. Die Arbeiterbienen habe eine Größe von etwa 12 - 15 mm. Drohnen sind etwas größer. Die größte und längste Biene im ganzen Bienenstock ist jedoch die Königin.
Die westliche Honigbiene spielt eine unverzichtbare Rolle in der Umwelt und der Landwirtschaft. Ihr Schutz ist von entscheidender Bedeutung.